近藤印 高知酒店- 土佐の高知の地酒販売ショップ
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チェコビール ピルスナー・ウルケル 330ml 4.4度

チェコビール ピルスナー・ウルケル 330ml 4.5度

チェコビール ピルスナー・ウルケル 330ml 4.5度
チェコビール ピルスナー・ウルケル 330ml 4.5度

チェコビール ピルスナー・ウルケル 330ml 4.5度
チェコビール ピルスナー・ウルケル 330ml 4.5度

アルコール度数:4.4度/ おすすめ温度:冷やして/
ピルスナービールの王!ウルケル!
「ピルスナーウルケル」チェコビール

『世界が驚きを以って迎え
ひれ伏した、ピルスナーの王』
(もやしもん8巻 より)

19世紀の始め、ビールの製造は自家醸造が主で
味わいにバラ付きもあり粗悪品も多かったそうです。

そんな折、ビールの原料となる優れたホップの生産地「ザーツ」を有する、ビール消費国世界一のチェコはピルゼン市では
「もっと美味しいビールを造りたい!」
との思いで、自家醸造を止めビール醸造所を立ち上げました。

そのビール醸造所では、当時主流だったエール(上面発酵)ではなく
お隣、ドイツで発明されたラガー(下面発酵)に着手。
ドイツ・ミュンヘンから、ビール醸造の技術者も招き入れました。

そして、高品質のホップとヨーロッパでは珍しいピルゼンの水が「軟水」だった事で、奇跡の出会いを果たし、
1842年11月11日、香り高く美しい黄金色の奇跡のビールが誕生しました!

その頃のエール・ラガー共に、色合いは「褐色・濃褐色」だった為、この淡い黄金色に輝くビールは驚異的でした。

このビールには、ピルゼン市の名をとって
「ピルスナー」と名付けられ、後に「原点・元祖」を意味する「ウルケル」、
「ピルスナー ウルケル」として世界に登場。

その香りと苦味の素晴らしいバランス、
そして見た事の無い、美しい色が
ボヘミアングラスと共に瞬く間に世界にその名を知らしめ、世界中で爆発的な人気を博しました。

そして今、現代のビールの80%以上を締める
ピルスナービールは皆、この「ウルケル」を目指し、登場しているんですね。

香り・味わい・キレのある喉越し苦味のバランスがとにかく素晴らしい。
強すぎず、まろやかな苦味は各種料理の相性ともピッタリです。

ビール好きな方にはゼヒ一度、味わって頂きたいピルスナーの1つです♪

※こちらの商品は包装が出来ませんこと御了承下さい。

※ご注文本数によりましては、お取り寄席となります。


品番 402
品名 チェコビール ピルスナー・ウルケル 330ml 4.4度
入数 330ml 1本
価格 \370(税込)
数量

 
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