近藤印 高知酒店- 土佐の高知の地酒販売ショップ
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秀よし 練上げにごり酒 とろとろと 純米原酒 720ml

秀よし 練上げにごり酒 とろとろと 純米原酒 720ml

秀よし 練上げにごり酒 とろとろと 純米原酒 720ml
秀よし 練上げにごり酒 とろとろと 純米原酒 720ml

秀よし 練上げにごり酒 とろとろと 純米原酒 720ml
秀よし 練上げにごり酒 とろとろと 純米原酒 720ml

日本酒度:-13/ 酸度:1.9/ 原料米:めんこいな(秋田産)/ 原材料:米・米麹/ アルコール度数:17〜18度/ おすすめ温度:常温・冷やしてどうぞ/
なんとクリーミーな口当たり!
「秀よし 練上げにごり酒
とろとろと 純米原酒 720ml」は
秋田県は鈴木酒造が、年間僅か1,000本前後しか
生産する事が出来ない希少な「練上げにごり酒」。

その突出したクリーミーで
滑らかな口当たりの秘密は
ジューサーミキサー!!

発酵の終わった純米酒のモロミを
ザルで漉した後、ジューサーミキサーを用い
1.2Lずつ細かく磨り潰すという、
気の遠くなる様な作業を、繁忙時の12月
わずか5日間だけ時間を割いて瓶詰めされます。

蔵元からも、この手法でなければ
あの滑らかさは出ないと言わしめる
ほんと、頭の下がる手作業の逸品。

グラスに注げば、米の持つ香りが漂い
トロトロとした感覚なんですが
意外や、口当たりは軽やか。

ヨーグルとの様なクリーミーな食感から
突如、ガンっ!と切れ渡るアルコールの
フィニッシュは正に純米原酒!

甘さと酸味が混在しますが
もったりとしたイメージでは無く
予想斜め上の喉越しが駆け抜けます。

どぶろくや甘酒の様で
呑めばまた違う不思議な練上げにごり酒。

冬から新春の時期にだけ味わえる
珍しく、希少なお酒をお楽しみください♪

■1.8L(一升瓶)サイズは下記URLをクリック。
http://www.konjiru.com/sake/other/contents000053.htm


品番 661
品名 秀よし 練上げにごり酒 とろとろと 純米原酒 720ml
入数 720ml 1本
価格 \1,280(税込)
数量

 
土佐鶴司牡丹濱乃鶴高知酒造菊水酒造無手無冠有光酒造酔鯨酒造仙頭酒造
高木酒造アリサワ酒造土佐酒造西岡酒造藤娘酒造亀泉松尾酒造どぶろく梅乃宿
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