近藤印 高知酒店- 土佐の高知の地酒販売ショップ
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酔鯨酒造 純米吟醸 なつくじら 720ml

酔鯨酒造 純米吟醸 なつくじら 720ml

酔鯨酒造 純米吟醸 なつくじら 720ml
酔鯨酒造 純米吟醸 なつくじら 720ml


日本酒度:+6.5/ 酸度:1.7/ 原料米:吟風(北海道産)100%/ 原材料:米・米麹/ 精米歩合:50%/ アルコール度数:17度/ おすすめ温度:すこし冷やして/
北海道と高知のコラボ!
「純米吟醸 なつくじら720ml」は
高知市内、唯一の蔵元であります
酔鯨酒造が醸す、夏季限定の清酒。

北海道産の酒適合米「吟風」で醸した
生産本数、わずか数百本の超希少酒。

原料米の「吟風」は北海道で育成され、
道内のみで栽培されているた酒造好適米です。
近年、酒米として作付量、評価ともに高まってきております。
酔鯨ではこの米で初めて挑戦します。

「吟風」の個性を最大限引き出し、
夏酒として楽しんでいただけるよう
酵母は酔鯨標準のKA1ではなくKA4(熊本酵母)を使用し、
ドライな味わいに仕上げました。

また、フレッシュな香りを大切にする為、
上槽後すぐにビン詰をし、蔵元から低温にて直送。

生酒ならではのフレッシュ感と
酸の効いた力強い味わいが特徴です。

夏酒らしく氷を浮かべ
ロックで爽やかスッキリと楽しむのアリです☆

※売切れ


品番 772
品名 酔鯨酒造 純米吟醸 なつくじら 720ml
入数 720ml 1本
価格 ¥1,620(税込) ※売切れ
数量

 
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