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土佐宇宙酒
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司牡丹の宇宙酒です
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土佐宇宙酒認定基準
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日本酒度：＋5／
酸度：1.5／
原料米：「吟の夢」「風鳴子」（永田農法・土佐清水産）の混合／
原材料：米・米麹／
精米歩合：55％／
アルコール度数：１５度以上１６度未満／
おすすめ温度：常温・冷で／
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数量限定！2008司牡丹・土佐宇宙酒販売中！
司牡丹さんの宇宙酒は、純米吟醸酒。
非常に高い香が、豊な旨味とともに
口の中で膨らんでゆきます。
さらに、酵母が宇宙を旅したというロマンが加わり、
宇宙をひと飲みしたような味わいが堪能できる事でしょう♪
２００５年１０月１日の「日本酒の日」、ロシアのソユーズロケットが宇宙に向かって打ち上げられました。実はそのロケットの中には、高知県産の日本酒酵母が搭載されていたのです。宇宙ステーションに約８日間滞在した酵母は、１０月１１日無事地球へ帰還。そして、司牡丹酒造をはじめとする高知県内の蔵元にて、この宇宙酵母を使用し、厳しい認定基準（※）をクリアした純米吟醸酒が仕込まれ、世界初「土佐宇宙酒」の誕生となったのです。
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品番 |
059 |
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品名 |
司牡丹 土佐宇宙酒 純米吟醸酒 720ml |
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入数 |
720ml 1本 |
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価格 |
￥2,480（税込） |
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