
|
|

座興杯のしおり付き♪
|

これが「こま」です。
|
|
日本酒度:+5/
酸度:1.5/
原料米:山田錦・北錦/
原材料:米・米麹/
精米歩合:65%/
アルコール度数:15〜16度/
おすすめ温度:お好きな温度で♪/
|
|
 |
皆で楽しく宴会に♪土佐の酒宴は座興杯〜
可杯(べくはい)、土佐は高知の伝統的なお座敷遊びに用いられるがこの座興杯(ざきょうはい)。
※「可杯(べくはい)だけ」のセットは下記URLをクリック♪
http://www.konjiru.com/tokusan/other/contents000001.htm
可杯(べくはい)と呼ばれ、このセットには
「おかめ」「ひょっとこ」「てんぐ」の
面の形をした座興杯と「コマ」を詰め合わされています。
普通、杯(さかずき)はお酒を入れて
下や膳に置けますが、可杯(べく杯)は
飲み干すまで置けないという、なんとも
酒豪国、高知らしい盃です♪
「可」の字は漢文では「可何々」、
「何々すべし」と書きまして、下には
付けない文字だから、下に置けない杯を
可杯(べくはい)と呼ぶんです。
まず、『おかめ』は
お酒の入る量が一番少なく、この杯だけは
中身が入ったまま膳に置くことができます。
ところが『ひょっとこ』は
口のところに穴が空いていて、指で
ふさがないと、酒がこぼれてしまいます。
酒の量も「おかめ」より多く入り、
飲み干さない限り、下におけません。
さらに『てんぐ』は
長い鼻のため、当然下には置けませんし、
鼻の部分にまで酒が入るので、三面杯の中で
一番お酒が入ります。
セットに付いている特製の独楽(こま)を回し、
止まった時に「上」になった絵の杯を持って
飲み干す!
こうして遊ぶのが、この座興杯の楽しみ方です。
どうぞ、べく杯を使ってもっともっと
色々な面白い趣向をこらしてお楽しみ下さい。
また、セットのお酒!!
これが、なんとも趣の感じられる
「特製白色銚子壜(びん)」が2本も付いてます!!
中身は、高知の日本酒では有名な
「司牡丹酒造 本醸造清酒 金鳳」です。
粒選りの酒造好適米を高度に精白し、
佐川盆地の清らかな水によって醸し出され、
味を整えるため、糖類は一切使用せず、
少量の醸造アルコールで造られています。
司牡丹の「スッキリと飲み飽きのしない酒」に
なっております。
土佐に生き、酒を暮らしの伴侶とした先人の
舌に鍛え磨きぬかれた「酒王 司牡丹」の
真骨頂ともいえるお酒です。
このセットには「座興杯のしおり」が
付いておりますので、お届き次第にすぐ
簡単に楽しんでいただけますよ♪
※「可杯(べくはい)だけ」のセットは下記URLをクリック♪
http://www.konjiru.com/tokusan/other/contents000001.htm
 |
 |
品番 |
114 |
 |
 |
 |
品名 |
司牡丹 土佐の座興杯 可杯(べくはい)酒セット |
 |
 |
 |
入数 |
1セット(可杯3種類・こま・日本酒300ml×2本) |
 |
 |
 |
価格 |
¥3,100(税込) |
 |
 |
|